蒜蓉娃娃菜粉丝的做法
2024-08-12 22:19:27
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1、食材:娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。
2、准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。
3、炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水。
4、加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉。
5、泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜。
6、浇上蒜泥酱汁,加白胡椒粉提鲜。
7、锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可。
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