酸甜鸡爪的腌制方法
2024-08-12 23:23:43
好评回答
1、锅里放白砂糖50克冷水50克放进锅内,熬成炒糖色;
2、待炒糖色橙黄色时,放进卤鸡爪煸炒裹上炒糖色(假如太过糖汁金属拉丝了能加小量水再煸炒);
3、取一奶锅,放进油烧至四成热;
4、分2次炸制。期内需要翻过来;
5、炸至酒红色捞起来沥油;
6、提前准备卤料原材料;
7、将卤料放进锅内,火灾烧开后,转文火煮15分鐘;
8、将炸好的卤鸡爪放进卤料中侵泡1钟头以上;
9、历经侵泡后猪皮就早已澎涨开;
10、把卤料连在凤爪一同放进锅中,火灾收湿汁液就可以。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
板栗的原产地是中国吗
阅读量:54 -
柿子原产地是中国吗
阅读量:10 -
驴子原产地是中国吗
阅读量:50 -
谷子的原产地是中国吗
阅读量:14 -
排骨常温放一夜可以吗
阅读量:67 -
猕猴桃是中国的原产地吗
阅读量:15 -
香樟树原产地是中国吗
阅读量:44 -
雪松原产地是中国吗
阅读量:5 -
菠菜的原产地是中国吗
阅读量:5 -
柚子的原产地是中国吗
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:86
-
阅读量:62
-
阅读量:37
-
阅读量:75
-
阅读量:47
-
阅读量:56
-
阅读量:37
-
阅读量:62
-
阅读量:71