当前位置:首页 >知识达人 > 正文

肉炒蘑菇的家常做法

2024-08-13 05:10:30

好评回答

1、食材:猪肉200克、蘑菇150克、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。

2、首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒、花生油腌制十几分钟。

3、蘑菇清洗干净,然后切成薄片。

4、热锅下油,放蒜米进去爆香,肉片下锅。

5、大火爆炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后下蘑菇进去,加适量的盐煸炒入味。

6、加几滴老抽混合猪肉翻炒30秒左右。

7、盖上盖子用中火焗4分钟左右。

8、然后打开转大火翻炒10秒左右就可以出锅了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐