糖醋莲花白的做法
2024-08-13 13:35:55
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1、原料:莲花白菜200克。食材辅料:花生油、红辣椒干、盐、白糖、酱油、醋、味精、蒜茸、姜末各适量。
2、莲花白菜洗净切成小片;
3、锅下油烧至6成热,下红辣椒干炒出香味,然后下蒜茸姜末。
4、把莲花白菜翻炒两分钟,放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸了油,稍稍撒些水进锅中,加盖稍微焖个三分钟,
5、加适量盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
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