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榴莲壳煲汤的做法

2024-08-13 13:46:48

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1、鸡肉瘦肉800g、枸杞子1撮、生姜适量、红枣6个、花椒10粒、榴莲1个、盐1小勺 榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。

2、去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。

3、切成小块,待用。鸡肉瘦肉切块,过沸水。

4、把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅,加水煮沸,捞去浮沫后,继续慢火炖2小时,炖好入1勺盐,入枸杞焖几分钟。

5、捞去浮沫,炖好,盛碗即可食。

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