空气炸锅鸡腿的做法
2024-08-13 14:31:34
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1、鸡腿500克,面粉15克,菜籽油500克,食盐5克,姜丝4克,生抽5克,料酒4克,米酒3克,胡椒粉3克,香醋3克。
2、将买来的鸡腿清净干净滤水备用。
3、在鸡腿上面用刀划上一两刀放入碗中,倒入料酒、生抽、香醋、食盐、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀腌制15分钟入味。
4、在腌好的鸡腿上面撒上面粉搅拌均匀。
5、锅里倒入菜油烧至五成热,加入腌好的鸡腿。
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