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孜然土豆块的做法

2024-08-13 14:32:53

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1、食材:土豆2个,小葱1根,盐1料勺,油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。

2、土豆去皮切块,并泡在水里防止氧化变黑。

3、小葱切成葱花备用。

4、锅中注水烧沸后,撒1勺盐,把土豆放下去煮两分钟,然后捞出控水沥干。

5、平底锅倒少许油,把土豆放进去用小火慢慢煎熟。

6、出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。

7、盛出装盘后撒上葱花装饰即可。

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