孜然土豆块的做法
2024-08-13 14:32:53
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1、食材:土豆2个,小葱1根,盐1料勺,油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。
2、土豆去皮切块,并泡在水里防止氧化变黑。
3、小葱切成葱花备用。
4、锅中注水烧沸后,撒1勺盐,把土豆放下去煮两分钟,然后捞出控水沥干。
5、平底锅倒少许油,把土豆放进去用小火慢慢煎熟。
6、出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。
7、盛出装盘后撒上葱花装饰即可。
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