片片鱼的做法
2024-08-13 14:34:53
好评回答
1、食材:草鱼1斤、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、鸡蛋1个、酸菜适量、泡红椒适量。
2、鱼切片。
3、蛋打个小口倒出里面的蛋清。
4、加入料酒。
5、放少许的盐。
6、放少许豆粉,码好静置10到15分钟备用。
7、骨头里也放少许的盐,料酒和豆粉码好,备用。
8、将泡酸菜,泡红椒,泡生姜切碎备用。
9、将生姜切小颗粒,蒜几颗,葱切花备用。
10、热锅冷油下锅。
11、油温八成热下酸菜,生姜泡椒,炒香。
12、加清汤煮沸几分钟。
13、先将鱼骨头倒入锅里煮沸几分钟。把酸菜和鱼的味调出来,可边做边尝味。
14、再加一小勺猪油,不爱油腻的朋友们可以不加。
15、最后把码好香料的鱼用筷子一片片的放入锅内。轻轻的搅动。煮沸几分钟就可以起锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
苹果截屏声音怎么关闭
阅读量:90 -
珍珠的保养方法和护理
阅读量:15 -
生猪肉怎么保存更新鲜
阅读量:25 -
文竹的养殖方法和注意事项
阅读量:80 -
交通银行贷款条件
阅读量:62 -
犬夜叉结局
阅读量:13 -
日记怎么写
阅读量:11 -
苏灿灿是什么电视剧
阅读量:12 -
精梳棉和纯棉的区别
阅读量:34 -
小瓶酒精能带上飞机吗
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:86
-
阅读量:28
-
阅读量:33
-
阅读量:58
-
阅读量:31
-
阅读量:88
-
阅读量:20
-
阅读量:26
-
阅读量:76