四红汤的做法和功效

1、四红汤做法

（1）材料：红豆80克、花生仁60克、红枣10个、红糖调味。

（2）红枣洗净用温开水浸泡片刻；红豆、花生仁均清洗干净，红豆用水浸泡1小时。

（3）将红豆、花生仁放入锅内，加足量清水用小火慢煮约1个小时。放入红枣、红糖，继续煮约30分钟即可。

2、功效

（1）缓解痛经：在例假前夕時常進補四红汤，有助於緩解痛經。

（2）补血益肝：四红汤可以起到补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效，可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。

（3）改善手脚冰凉：四红汤中的材料均具有补气、养血的效果，冬季喝一些四红汤可以轻松缓解手脚冰凉的情况。