金牛角面包的做法
2024-08-14 02:40:22
好评回答
1、A:面粉300克、细砂糖50克、盐1/2茶匙、酵母粉3克、奶粉20克、全蛋液50克、水90克。
2、B:无盐黄油50克。
3、C:鸡蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油30克(融化的)。
4、将材料A全部混合,搅成稍具光滑状面团,加入黄油,搅打成光滑状的面团,将面团稍微整理下,盖上保鲜膜,松弛20分钟。
5、将面团分割成8等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛10分钟,用手揉搓成圆锥状。再擀成一头粗一头细的三角形。在宽的一头中间切开6-7厘米,向两边拉成三角形,再往上卷起来,两角向内弯曲。
6、放入烤盘中,松弛40分钟(喜欢更硬口感的松弛20分钟即可)。刷上均匀的鸡蛋黄液,并撒上少许白芝麻。放入预热好的烤箱中,175度烘烤约15分钟,取出刷上融化的黄油。继续烘烤5分钟,至表面金黄色即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:手工秘制阿胶糕片的做法
- 下一篇:怎样做烤牛肉
猜你喜欢
-
青簪行剧情介绍
阅读量:35 -
平凡的荣耀剧情介绍
阅读量:43 -
海苔主要是由哪种海藻制作而成的
阅读量:22 -
暗恋·橘生淮南剧情介绍
阅读量:96 -
白马非马出自谁口
阅读量:81 -
豆腐鸡蛋最简单做法
阅读量:45 -
非限定性定语从句
阅读量:15 -
简单的做法土豆
阅读量:96 -
糖醋排骨最新做法
阅读量:15 -
蛋糕的简单做法漂亮又好吃
阅读量:70