昂公鱼汤的做法
2024-08-14 03:33:32
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1、食材:鱼3条、豆腐250g。
2、鱼洗干净备用。
3、豆腐切好。
4、葱切好备用。
5、油烧开了把鱼放进锅里炸3分钟捞起另一个锅煮好热水,把鱼放进去。
6、把料酒,盐,鸡精,生姜放进去煮15分钟,把豆腐放进去煮2分钟,最后放点味精,葱,关火。
7、注意事项:鱼稍微油锅里过一下,不需要翻动,不然容易破皮哦。
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