青椒炒猪肝的做法
2024-08-14 09:34:13
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1、食材:猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐;适量老抽;适量鸡精。
2、将辣椒洗净切成丝备用;
3、将猪肝洗净切成薄片备用;
4、将大蒜切好备用;
5、在锅中放入适量油;
6、加入切好的大蒜,炒出香味;
7、将猪肝倒入锅中;
8、加入切好的辣椒丝;
9、迅速翻炒一会;
10、加入适量食盐;
11、加入适量老抽;
12、迅速翻炒一会;
13、加入适量鸡精提鲜;
14、起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了。
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