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青椒炒猪肝的做法

2024-08-14 09:34:13

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1、食材:猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐;适量老抽;适量鸡精。

2、将辣椒洗净切成丝备用;

3、将猪肝洗净切成薄片备用;

4、将大蒜切好备用;

5、在锅中放入适量油;

6、加入切好的大蒜,炒出香味;

7、将猪肝倒入锅中;

8、加入切好的辣椒丝;

9、迅速翻炒一会;

10、加入适量食盐;

11、加入适量老抽;

12、迅速翻炒一会;

13、加入适量鸡精提鲜;

14、起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了。

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