苋菜皮蛋汤的做法
2024-08-14 09:42:39
好评回答
1、材料:白苋菜500克,皮蛋(松花蛋)1只,油,大蒜(白皮)2瓣,鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替),盐适量。
2、苋菜洗净,去老根,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。皮蛋去壳,用刀背碾碎,讲究点就小心切成瓣吧(刀刃沾醋,皮蛋不粘刀,沾一次醋切一下蛋)。
3、坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。
4、转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶翻炒。
5、加鸡高汤、皮蛋中火煮沸。
6、煮到苋菜熟软,皮蛋鲜味飘出即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
形容自己在外打拼的句子
阅读量:48 -
我有一个想法作文三年级
阅读量:47 -
菠菜甜甜圈的做法
阅读量:46 -
肠粉纯米浆怎么保鲜
阅读量:7 -
茶叶怎么储存最好
阅读量:50 -
铁皮石斛怎么储存
阅读量:73 -
菠萝蜜怎么储存
阅读量:10 -
菠菜怎么储存时间长
阅读量:16 -
电是怎么储存的
阅读量:49 -
生蚝怎么储存
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:77
-
阅读量:96
-
阅读量:91
-
阅读量:66
-
阅读量:66
-
阅读量:26
-
阅读量:29
-
阅读量:72
-
阅读量:93