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粽子一般煮多久才熟

2024-08-14 20:37:39

好评回答

1、视具体情况而定,如果是用普通锅煮,需要4-5个小时左右;如果是用高压锅煮,需要20分钟左右。

2、粽子中的主要材料是糯米,糯米中含有丰富的淀粉,淀粉需要充分加热才会软化,之后才会开始变得软糯、沾粘,不同的炊具加热效果有所不同,高压锅可以快速的进行加热,因此如果赶时间的话可以用高压锅来加热粽子,粽子煮熟之后捏起来非常的软,煮了粽子之后可以用这个方法来进行判断粽子是否煮熟了。

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