如何制作好吃的蔬菜什锦蒸丸子
2024-08-14 23:03:33
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1、原料:胡萝卜1根,包菜半个,食用油适量,盐适量,清水适量,泡好的粉丝约250克。虾皮适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,淀粉约200克。
2、将食材洗净,包菜和胡萝卜切丝,锅中烧水,加入食用油和盐,水开放入蔬菜煮一分钟,捞出控水切碎。
3、再在蔬菜碎中加入粉丝,虾皮,盐,鸡精,十三香,搅拌均匀后,再放入淀粉,搅拌好攥成一个个大小适中的丸子。
4、小丸子放上锅,上汽后蒸十二分钟,搭配喜欢的蘸料即可开吃啦。
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