海带炒鱼汤的做法
2024-08-14 23:15:58
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1、材料:胖头鱼1条、海带适量。
2、胖头鱼肉在锅中煮一下,然后和海带一起翻炒。
3、用炒勺翻炒,不让鱼肉在锅中糊锅,确保鱼肉可以翻炒过程中,炒散。
4、翻炒过程中如果发现有糊锅的现象,可以加入适量的食用油,一起搅拌翻炒。
5、翻炒至鱼肉松散,炒至鱼肉没有水分后即可。
6、炒好后装盘,等待需要的时候,即可在锅中熬汤使用。
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