西米露的做法是什么
2024-08-15 09:10:06
好评回答
1、准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。
2、准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西米和水的比例为1:10),没有量杯的话可以用矿泉水瓶代替哦,把水烧开。
3、将250ml纯牛奶、125ml椰浆依次倒入碗中,加入白糖,甜度根据自己口味添加,用筷子慢慢搅拌,目的是加速白糖溶解,用细砂糖的话溶解速度会比较快。
4、水烧开后不要关火,转小火,加入100g西米,用勺子轻轻搅拌防止结块粘锅。过程中每隔1至2分钟用勺子搅拌一次,五分钟左右关火,盖上锅盖焖五分钟。
5、这时候会看到西米中心还有一点白心在,开小火继续煮五分钟,注意搅拌。重复上面步骤,五分钟后关火焖,再过五分钟就可以打开锅盖,这时西米已经完全熟透,颗颗晶莹剔透。
6、倒掉沸水,立即把西米浸泡在冷水中冷却,这么做的目的是让西米更有弹性更Q,后用细筛子筛出西米,放于碗中。
7、这时候碗里的白糖差不多已经溶解完了,我们可以试试甜度,不够再加糖,调好之后,加入西米,轻轻搅拌至西米散开,一碗美味的牛奶西米露大功告成。
8、加入各种水果的话口味更佳丰富哦,家里刚好有蓝莓和梨,蓝莓洗干净、梨切块后一同放入,一碗蓝莓雪梨西米露完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梦见自己出轨是什么意思
- 下一篇:千千阙歌什么意思
猜你喜欢
-
新鲜采摘的茶叶怎么制茶
阅读量:54 -
特殊教育学校学制几年
阅读量:85 -
特训学校有用吗
阅读量:31 -
正规戒网瘾学校与不正规戒网瘾学校的8大区别
阅读量:25 -
特训学校是怎么样的学校
阅读量:26 -
女生水杯刻什么字
阅读量:34 -
水杯送父母刻什么字
阅读量:57 -
公司发员工水杯刻什么字
阅读量:55 -
水杯给孩子刻什么字好听
阅读量:6 -
送给母亲水杯刻什么字好
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:9
-
阅读量:18
-
阅读量:7
-
阅读量:23
-
阅读量:93
-
阅读量:24
-
阅读量:21
-
阅读量:19
-
阅读量:47