包粽子的方法与步骤是什么
2024-08-15 12:23:31
1、食材:糯米多少自定、花生适量、食用盐少许、红豆适量、食用小苏打少许。
2、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。
3、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。
4、怎样包粽子,包粽子的详细方法和步骤
5、将糯米撒上少许食用小苏打,(因为包的是咸粽子,所以再放入少量的食用盐),再将花生、红豆倒入糯米中,搅拌均匀。
6、以上准备工作做好后,就可以开始包了;拿出一片粽叶,将其横向稍微倾斜向内卷入;再将后面粽叶的向外包卷过去。
7、得到一个这样的尖筒状;再用勺子取适量混均后的花生红豆糯米倒入该粽叶筒内,并用竹筷插紧实。
8、填装好再把糯米按紧实后,用手将右侧的粽叶向左压入;再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入。
9、然后将粽子拿正,把多余的粽叶向后用手按着,再将一根棕树叶从粽子的下端拉出。
10、将拉出的棕叶由下向上拉起,并穿过原棕叶,再用大拇指按住棕叶,使其不要移动,再把穿过的棕叶拉出,再向下拉紧,拉紧。
11、在拉紧棕树叶的情况下,把粽子倒立过来,再把棕叶绕过粽子,从原棕叶上压过,再穿出。
12、穿出拉紧,再从原棕叶上穿出拉紧一次,便就能绑紧粽子,然后挂在棕树叶上即可,这样一个粽子就包完成了。
13、粽子包好后,可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下,然后放入高压锅中,加入适量水,水不宜太多,否则粽香粽味就淡了,煮熟就可食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
路由器怎么重置密码
阅读量:48 -
扣肉怎么做软糯
阅读量:73 -
茄盒的制作方法
阅读量:6 -
怎么批量删除qq好友
阅读量:89 -
淘宝怎么找人代付
阅读量:59 -
描写牵牛花的优美句子
阅读量:33 -
燕窝的泡发方法
阅读量:51 -
背带裤扣子怎么装
阅读量:96 -
描写国粹的唯美句子
阅读量:81 -
小核桃手串的盘刷方法
阅读量:96
-
阅读量:25
-
阅读量:12
-
阅读量:79
-
阅读量:12
-
阅读量:73
-
阅读量:71
-
阅读量:23
-
阅读量:42
-
阅读量:87
-
阅读量:9