酱鸡头的做法家常做法
2024-08-15 18:18:26
好评回答
1、用料 :鸡头10个、葱、姜、蒜、大料适量
2、鸡头洗净,沥干水分(以防下锅时油崩)。
3、准备葱、姜、蒜、大料备用。
4、锅中倒入比平时炒菜多一点的油,在放入一汤匙的白糖。
5、小火把糖熬到变红起泡泡,注:要不停的搅动铲子,以防把糖熬糊了。
6、倒入鸡头,翻炒上色。
7、放入葱花,继续翻炒。
8、锅中加水,放入姜片和大料。
9、放入料酒、酱油、盐、鸡精、十三香(酱油少放一点,因为鸡头已经有糖色了,酱油放多了会影响菜的颜色)。
10、盖上盖子大火烧开,小火收汁。
11、等汤汁收好了,放入蒜末即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:炒米茶的做法
- 下一篇:自贡冷吃兔的正宗做法
猜你喜欢
-
保险公司的定义和功能
阅读量:76 -
养老保险可以转到异地吗
阅读量:37 -
乐分期放款多久到账
阅读量:84 -
微波炉加热饭菜一般几分钟
阅读量:67 -
白香果的功效与作用
阅读量:10 -
海棠花什么时候开
阅读量:21 -
曲阜特色小吃
阅读量:18 -
屈原跳的是什么江
阅读量:45 -
教育王国是哪个国家
阅读量:76 -
肤色暗黄怎么办
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:25
-
阅读量:43
-
阅读量:47
-
阅读量:49
-
阅读量:69
-
阅读量:59
-
阅读量:17
-
阅读量:47
-
阅读量:63