炒焖子的做法
2024-08-15 18:20:25
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1、主料:红薯焖子一包、肉沫100克、葱姜适量、蒜苗三根、蒜十瓣、小米辣一根、 生抽适量、盐糖适量。
2、葱切花,蒜苗切小段。
3、红薯焖子切片。
4、下油锅爆香姜片,葱花,放入焖子,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,喜欢吃辣的放小米辣一根,小火盖盖子闷。
5、焖子透亮后放入蒜苗,如果有肉沫放入炒好的肉沫味道更好。
6、起锅前放入蒜末,盛盘。
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