红烧鮰鱼的家常做法
2024-08-15 19:34:13
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1、主料:鮰鱼1条。
2、辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。
3、把鱼身冲洗干净,沥干水份。
4、蒜头下油锅爆香。
5、爆香蒜头后,鱼也放进油锅里。
6、鱼肉煎至金黄色后,再把鱼反面煎至金黄鱼。
7、加少许的料酒。
8、加少许盐和糖进行调味。
9、再加少许的酱油进行调味。烧至熟即可。
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