手撕茄子的家常做法
2024-08-15 19:43:20
好评回答
1、做法一:
原料:长条茄子、蒜末、辣椒、葱。
茄子放到水里烫熟
晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以了。
2、做法二:
主料:茄子
辅料:大蒜
调料:酱油,凉拌醋,鸡精,盐,香油。
茄子洗干净,切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点。
入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条。
蒜加少许盐捣碎,加入酱油,一点点凉拌醋,加入鸡精和香油,调匀后淋在茄子上。
3、做法三:
【原料】长茄子3根,葱3根,姜1小块,蒜3瓣,生抽适量,醋适量,盐适量,糖适量,山茶油一勺。
茄子洗净,去两头,切成均匀的长段。
放入蒸锅中大火蒸10分钟。
趁热出锅过凉水。
待茄子稍微冷却后用手撕成长条,摆在盘中。
将葱切成花,姜切成末,大蒜捣成蒜泥,一同摆放在茄子上面。
依个人口味将生抽、醋、盐、糖调成汁,浇在茄子上。
汤勺中加热山茶油,待油温8成热时浇在茄子上,趁热拌匀即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:网红鸡爪的做法和配料
- 下一篇:贝贝南瓜做法
猜你喜欢
-
半截眉毛的男人命好吗
阅读量:67 -
安全计划的目的是什么
阅读量:37 -
女生网游名字
阅读量:57 -
生旦净末丑净指什么角
阅读量:6 -
史记共多少篇
阅读量:58 -
水果蔬菜沙拉怎么做
阅读量:38 -
有创意的化妆品店名
阅读量:61 -
四两棉花歇后语的下一句
阅读量:18 -
水浒传武松打虎概括
阅读量:78 -
世界上最大的河流
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:17
-
阅读量:50
-
阅读量:41
-
阅读量:57
-
阅读量:52
-
阅读量:73
-
阅读量:71
-
阅读量:13
-
阅读量:93