虾仁鸡蛋羹的日常做法
2024-08-15 22:31:03
好评回答
1、主料:鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。
2、辅料:葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。
3、虾去壳,去掉虾线,清洗干净,两只保留虾尾。
4、将去掉了虾尾的虾仁切成丁。
5、虾仁里放入适量盐、少许黑胡椒粉、蒸鱼豉油,抓匀,腌制几分钟。
6、鸡蛋里加入凉白开、适量盐、几滴香油,搅拌均匀。
7、将鸡蛋液用过滤网过滤一遍。
8、将过滤好的鸡蛋液倒入碗里,加入虾仁丁,搅拌一下,然后去掉表面的泡沫。
9、锅里水烧开,放入鸡蛋液,鸡蛋液的碗上面再用个盘子扣上。
10、盖上盖子蒸。
11、大约蒸六七分钟后,蛋液稍微凝固,这时加入两只保留虾尾的虾仁摆放好,继续蒸七八分钟,直到熟为止。
12、出锅撒上葱花,淋上少许凉拌酱油和少许香油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:铁树浇水的正确方法
- 下一篇:香蕉皮擦脸的正确方法
猜你喜欢
-
朋友圈端午节说说
阅读量:15 -
猪脚姜醋的功效与作用
阅读量:59 -
端午节英语作文带翻译
阅读量:77 -
端午节的由来英文
阅读量:89 -
端午节的英文
阅读量:79 -
端午节荷包的寓意
阅读量:80 -
不见兔子不撒鹰的意思
阅读量:34 -
绿乌苏和红乌苏有什么不同
阅读量:58 -
狗爪豆的功效与作用
阅读量:79 -
狼来了故事简介
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:27
-
阅读量:57
-
阅读量:79
-
阅读量:31
-
阅读量:54
-
阅读量:81
-
阅读量:18
-
阅读量:53
-
阅读量:44