红烧鱼籽的做法
2024-08-16 00:03:43
好评回答
1、主料:鱼籽750克、啤酒一瓶、高度白酒适量、干辣椒几个。
2、调料:黄豆酱15克、猪肥膘少许、黄豆酱油20克、米醋25克、白糖15克、盐3克、桂皮一小块、八角两粒、姜适量、葱适量、蒜适量。
3、鱼籽洗净后放锅中倒入冷水,放一些葱姜和高度白酒,大火烧开撇浮沫。
4、中火煮三分钟捞出沥水。
5、猪肥膘切小块,炒锅倒适量油,先放肥膘中小火煸两分钟。
6、接着中火,倒入黄豆酱炒半分钟出香气。
7、接着放酱油爆香。
8、倒入一瓶啤酒,放葱段姜片和蒜瓣,再放八角、桂皮和干辣椒,烧开后放米醋,糖和盐。
9、将鱼籽放进汤中,大火烧开。
10、盖锅盖中小火烧半小时左右至汤汁还剩三分之一就差不多可以出锅,最后撒一些切开的香菜段即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
微信上怎么关闭微粒贷
阅读量:49 -
微信显示电话号码怎么关闭
阅读量:66 -
怎么才知道微信互删了
阅读量:96 -
微信置顶怎么弄
阅读量:70 -
骅骝怎么读
阅读量:39 -
怎么把微信聊天记录找回来
阅读量:41 -
做梦捡钱什么意思周公解梦
阅读量:72 -
川味爆炒龙虾的做法
阅读量:86 -
微信很卡是怎么回事
阅读量:92 -
蓝牙耳机操作方法
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:54
-
阅读量:66
-
阅读量:93
-
阅读量:89
-
阅读量:88
-
阅读量:73
-
阅读量:42
-
阅读量:56
-
阅读量:64