如何正确保存生姜

1、盐水浸泡，买回来的生姜不要直接放到冷藏室里面储存，可以直接把生姜放在水里面，然后在水里面放上一些盐，这样大概浸泡一个小时左右的时间，浸泡完了以后，直接在太阳底下晒干盐水，然后再放到冷藏室里面，储存的时间就更久了。

2、纸箱，首先直接找一个纸箱，然后在纸箱里面铺上一层沙土，然后将生姜放在上面，接着再覆盖上一层沙土，紧接着再放上一些生姜，依次按照这样的铺陈方法，生姜也可以储存很长时间呢。

3、白酒，买回来的生姜直接洗干净，然后把表面的水风干，不干完了以后直接把生姜放到白酒里面，接着把容器的容积口封好，想要用生姜的时候就直接捞出来一个使用就可以了，按照这样方法组成以后，即使生姜使用完了，酒也可以喝。

4、沙子，首先直接把生姜洗干净，然后把表面的水全都风干，风干了以后，就直接把生姜埋到沙子里面，这样也可以储存很长时间。

5、食盐，首先把纸箱直接洗干净，然后把表面的水晾干，水分晾干了以后，就直接把生姜放到盐罐里面，按照这样方法储存的话，生姜不但不会失去水分，也可以保鲜。

6、喷水，首先直接找一个容器，在里面铺上一层沙子，然后用那种小型喷壶，在沙子上面喷少一些的水，然后再放一些生姜上去，接着在生胶上面盖上一层沙子，接着再喷上一点水，按照这样的方法，依次进行下去，生姜也可以储存很长时间不烂。