蛋花汤的家常做法
2024-08-16 01:25:35
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1、将清水煮沸,放入西红柿1个,烫1分钟。
2、捞出西红柿,去皮切丁。
3、将1个鸡蛋打入碗中,打散。
4、将5克玉米淀粉倒入另一个碗中,加入30毫升水,搅拌均匀。
5、另起锅,倒入食用油3毫升,倒入西红柿丁,大火翻炒30秒。
6、加入700毫升水,大火煮沸。
7、边搅拌边倒入水淀粉,再倒入蛋液,加入盐3克,鸡粉5克,搅拌均匀即可。
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