豆腐蒸蛋羹怎么做好吃
2024-08-16 03:34:35
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1、材料:鸡蛋1个,嫩豆腐100克,葱8克,虾皮、香油各5克,精盐2克,味精1克。
2、葱切末;把豆腐用沸水烫5分钟,
3、沥于后打散,再搅人打匀的蛋液和水、料酒、虾皮调味,撒上葱末,大火蒸5分钟即可。
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