如何做美味的猪蹄呢
2024-08-16 03:37:14
好评回答
1、食材:猪蹄两个,黄豆200克,葱一段,花椒1撮,食盐6克,豆瓣酱2勺。
2、猪蹄剁成块状,洗净后用开水焯一边。去掉猪蹄里的血水等脏东西。捞出后,如果还有毛,可以再用镊子拔掉。
3、黄豆洗净并用清水浸泡,备用,葱切成段,备用。
4、起锅。先开火,锅热后加入适量食用油。放入一撮花椒,再放入葱花,炒出香味,然后放入焯好的猪蹄。
5、翻炒猪蹄约5分钟,表皮泛黄后既可以放入作料。黄豆酱两勺,白糖4克,生抽一勺。放好调料后,继续翻炒,炒出酱香味道。
6、蓄水。量要没过猪蹄,然后倒入洗净的黄豆,大火烧开,转入小火慢炖。1小时候可以放入食盐,约1.5小时候可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么去除果皮上的食用蜡
- 下一篇:油烟净化器的作用是什么
猜你喜欢
-
隔夜青菜放在冰箱保鲜还能吃吗
阅读量:14 -
紫菜包饭放了一夜还能吃吗
阅读量:70 -
粽子放冰箱冷藏还是冷冻
阅读量:21 -
桶装水放一个月还能喝吗
阅读量:25 -
搬冰箱可以横着搬吗
阅读量:31 -
吃牛油果的最佳时间
阅读量:38 -
黄瓜炒火腿片的做法
阅读量:50 -
红心火龙果能放冰箱吗
阅读量:48 -
提子去皮能放多久
阅读量:93 -
蓝靛果可以冷冻吗
阅读量:90