新锅如何清洗
2024-08-16 05:19:54
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1、肉皮法
(1)把铁锅烧热后,放入带肉皮的肥肉。
(2)转小火,用筷子夹着肥肉不断地在锅壁上涂改,直到肥肉变黑。
(3)把肉夹出,用温热水将锅冲刷洁净,反复几回即可。
2、食盐法
(1)铁锅烧热后,将一大勺盐(食用盐、粗盐均可)放入锅内,转小火不断翻炒。
(2)炒制时,需求不断地滚动铁锅,以确保盐能接触到锅内壁的各个有些。
(3)当盐炒成黄色,关火,将盐倒出,用温水将铁锅清洁洁净即可。
3、生姜法
铁锅烧热后,将姜片放入锅中,转小火,用筷子夹着姜片,均匀地涂改锅内壁的各个地方。
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