如何清洗红枣

1、在盆里装一半40摄氏度左右的水，这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。

2、加面粉和食盐，在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可加快红枣中的泥沙和红枣分离。

3、浸泡，在水中倒入红枣，慢慢搅拌，浸泡半个小时左右，清洗，把红枣从盆中捞出来，然后用清水清洗，控干水分，在通风的地方晾干红枣上面的水分。浸泡红枣后用清水多次清洗效果更佳。