海带炒肉的家常做法
2024-08-16 09:47:31
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1、主料:海带适量、猪肉适量。
2、辅料:葱适量、姜适量、干辣椒适量。
3、配料:八角适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。
4、将干海带用凉水泡发。
5、泡发冼净后切条装盘备用。
6、肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎。
7、炒锅热油放八角,放肉丝煸炒至变色。
8、再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。
9、淋入酱油,翻炒至上色。
10、加切好的海带,煸炒至熟,放盐、鸡精调味即可。
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