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辣糊汤的家常做法

2024-08-16 11:18:07

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1、材料:千张1张、木耳适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。

2、提前温水泡发木耳。

3、千张切成丝,放在清水煮开,煮开后再煮个1到2分钟。

4、另取一个锅,放入清水,放入千张和木耳丝煮开。

5、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。取适量玉米淀粉倒入一个碗中,搅拌均匀后倒入汤中。

6、加入香菜,白胡椒粉,适量盐提味即可。

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