如何清洗葡萄干
2024-08-16 14:29:53
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1、葡萄干,尤其是散装的,即使是整装的也不干净,葡萄干是把葡萄在风干的情况下经过晾晒,所制作而成的,在这个过程当中不可避免的会有灰尘杂质,混杂其中,如果直接使用的话,很不卫生,那么清洗就非常重要。
2、首先要准备淀粉,淀粉是可以食用的,而且淀粉具有很强的吸附作用,我们在水里面加两勺淀粉,用勺子,搅拌均匀。
3、把葡萄干,直接放入,有淀粉水的盆里面,泡两分钟,用勺子进行搅拌。
4、我们会发现,本来乳白色的水有一些,浑浊的颜色,那是已经被吸附下来的灰尘。
5、经过充分搅拌,我们就可以把水倒掉,这时候我们会发现碗底还有不少的泥沙,我们把葡萄干放进小筐里面,在自来水上面用流水进行冲洗,并不断颠簸小筐是,各个部位的葡萄干都得到清洁。
6、然后沥干水分,这个时候葡萄干还是湿的,我们把葡萄干铺在一个干净的桌子上,秋天的气候是非常干燥的,放了一晚上,表面的水分已经干了,今天再在太阳下晾晒一天,就可以用容器,把它收纳起来,这样经过清洗的葡萄干,食用起来就放心多了。
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