土豆片炒青椒家常做法
2024-08-16 15:09:18
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1、原料准备:青椒2个,土豆2个,葱,姜适量,五香粉,盐,味精适量,食用油适量,生抽少许。
2、土豆去皮洗净,切成3mm左右厚的菱形片。
3、青椒洗净掰成小块,加了一个尖椒,炒出来的菜会有一点辣。
4、锅中倒入比平时做菜多一点的食用油,油烧至八分开,放入土豆片,炒至金黄色,放入五香粉煸炒。
5、放入青椒煸炒,放入盐,少许生抽煸炒。放入味精,出锅装盘。
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