鲍鱼烧土豆的家常做法
2024-08-16 16:05:21
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1、准备用料。鲍鱼、土豆、葱、姜、蒜、五香粉、味素、白糖、生抽、料酒、醋、盐、食用油。
2、鲍鱼处理干净洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块。
3、葱,姜切片,蒜扒瓣备用。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜,蒜爆香。
5、放入鲍鱼,料酒,醋,生抽,白糖煸炒。
6、放入土豆,加水和土豆齐平,放入盐,大火烧开。
7、中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。
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