丝瓜鸡蛋汤下奶的做法
2024-08-16 21:13:13
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1、准备食材:丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。
2、丝瓜去皮切片,香菇切丝,葱姜切末,鸡蛋打散打匀。
3、锅里放一点油,放葱姜炝锅,放入丝瓜不断翻炒。
4、加入清水、少许盐,水开后将鸡蛋徐徐倒入锅中,迅速用勺子搅动,最后加入虾皮、淋香油出锅。
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