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菠菜粉丝汤的做法

2024-08-16 21:20:18

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1、主料:粉丝(50克)、猪肋条肉(五花肉)(10克)、菠菜(25克)。

2、调料:花生油(5克)、香油(3克)、酱油(15克)、淀粉(玉米)(10克)、大葱(3克)、姜汁(5克)。

3、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。

4、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。

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