苦笋肉片汤的做法
2024-08-16 21:20:44
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1、食材:苦笋适量、猪肉适量、泡酸菜少量、红泡椒一根、菜籽油适量、盐适量。
2、苦笋去壳,切成片状备用。
3、猪肉切成片状,拌嫩肉粉后备用。
4、泡酸菜切成细丝,泡红椒切成小段备用。
5、热锅下少许菜籽油,将泡酸菜,红椒,芦笋稍微炒一下,加入适量水。
6、转移到汤锅中,水开后大火煮5分钟左右苦笋就熟了。
7、加入之前备好的肉片,煮2分钟左右加盐调味美味就做好了。
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