清炖玉米排骨汤的做法
2024-08-16 21:22:04
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1、主料:猪精排700克、玉米两根。
2、辅料:葱适量、花椒适量、大料适量、油适量、姜适量。
3、将排骨剁成小段。
4、准备两根玉米,将玉米剁成段。
5、准备一颗大葱,剥皮,洗净,切小段。
6、取一段姜,切姜片。
7、锅内烧水,水开后下排骨,将其焯一下。
8、排骨焯好后捞出,将排骨和玉米放入高压锅。
9、放入料酒、放入酱油、放入盐、放入适量清水、放入葱段、放入姜片、放入花椒、放入大料。
10、盖上高压锅盖,把密封阀拔到密封处,按肉类键。
11、时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后,打后高压锅盖,放入味精调味即可。
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