白菜粉丝汤的做法
2024-08-16 21:46:40
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1、材料:白菜1颗,粉丝适量(爱吃多加一点),鸡蛋1个,姜丝,蒜末,葱花。
2、粉丝用开水泡一下,捞起剪短一点;鸡蛋打好。
3、白菜洗净切丝,先把白菜根放水中一起煮。
4、水烧开,倒入剪短的粉丝,还有白菜叶一起再煮。
5、多煮一会儿后,淋上打蛋,加盐,一点点油和生抽,撒上葱花即可。
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