米酒汤圆蛋花汤的做法
2024-08-16 22:13:19
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1、准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉,冰糖。
2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。
3、把鸡蛋打散备用。
4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。
5、然后下入米酒,煮一会就关火。
6、然后把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去,过一会再搅拌。
7、这样米酒汤圆蛋花汤就做好了。
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