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牛肉西红柿汤的做法

2024-08-16 22:19:32

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1、食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量。

2、准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。

3、两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。

4、牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。

5、锅放少许油,加入葱花爆香。

6、然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。

7、炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。

8、然后转到高压锅内,按牛肉键。

9、煮好后,再倒入炒锅。

10、再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉汤就做好啦。

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