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萝卜玉米排骨汤的做法

2024-08-16 22:25:32

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1、材料:软排骨1条,菜头2只,玉米2只,胡萝卜2只。

2、清洗新鲜的排骨。

3、先把肉丢进冷水一起沸腾。

4、把滚熟的肉捞起杂质水倒掉重新滚一锅水。

5、等水沸腾的期间,先来清洗备料把菜头/萝卜/玉米切块。

6、水沸腾后(中小火先加入排骨)滚烫后把萝卜/菜头/玉米加入转小火盖上锅盖开始顿。

7、炖了快2小时直到菜头变软很明显闻到鲜甜味了就能开始调味,加入少许盐巴大概2-3小匙(依照个人口味调整)加入少许香菜加入少许胡椒粉。

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