通草猪蹄汤的做法
2024-08-16 22:26:25
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1、准备食材:猪蹄700g,白芷25g,防党25g,别甲50g,通草25g,王不留行25g,当归40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、盐适量。
2、猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;
3、过冷水洗净,沥干备用;
4、所有药材洗净,沥干水备用;
5、把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;
6、盛出时淋上2勺炒菜火麻油,再加盐搅拌即可!猪蹄一同食用,药材可弃之。
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