广东莲藕猪骨汤的做法
2024-08-16 22:27:58
好评回答
1、准备食材:莲藕2节;猪骨500克左右;姜几片;料酒适量;干百合一小把;蜜枣一颗;芡实一小把;云苓一小把;玉竹一小把;沙参一小把;花生一小把;眉豆一小把。
2、猪骨用冷水下锅煮出血水,冲洗干净备用。
3、莲藕去皮切块备用。
4、锅中放少量花生油,放姜片,再放猪骨翻炒,翻炒猪骨可以祛寒。炒到感觉骨头上的肉冒油花,加一点点的料酒,马上加满水。
5、加常温水,煮开后已经见白汤了,保持大火继续煮约10分钟。
6、另取一个汤锅,倒入煮好的猪骨汤,加莲藕,再适量加多几碗生水,保证最后的汤量。
7、加入干百合,蜜枣,芡实,云苓。
8、加入玉竹,沙参,花生,眉豆。
9、大火煮开,转小火煲2个小时即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
女人戴翡翠镯子有什么好处
阅读量:50 -
电高压锅炖排骨炖多久
阅读量:14 -
煮海蟹冷水下锅煮多久
阅读量:13 -
凉拌鸡爪冷水下锅后煮多久
阅读量:72 -
速冻腊肉冷水下锅煮多久
阅读量:18 -
煮螺用冷水下锅煮多久
阅读量:74 -
青虾冷水下锅煮多久就可以了
阅读量:83 -
猪肉冷水下锅煮多久才熟
阅读量:77 -
白灼花螺冷水下锅煮多久
阅读量:25 -
肉肠冷水下锅煮多久才熟
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:55
-
阅读量:62
-
阅读量:47
-
阅读量:56
-
阅读量:11
-
阅读量:25
-
阅读量:28
-
阅读量:18
-
阅读量:65