炒香菇需用焯水吗
2024-08-16 23:43:16
好评回答
新鲜香菇炒之前是不需要焯水的,因为新鲜的香菇不像干香菇那么硬。现以瘦肉炒香菇的做法为例:
1、用料:西蓝花300g、猪瘦肉200g、香菇3朵、红辣椒一根、盐适量、鸡精适量、水淀粉少许。首先先把香菇洗干净,切小片备用;再把红辣椒切丝。
2、将猪瘦肉切片,加少许油、盐、鸡精、淀粉,抓匀备用。
3、烧一锅开水加入少许油和盐,放入西蓝花焯水,大概焯水30秒捞出过凉水备用。
4、热锅倒入少许油,下香菇和红辣椒爆香,再放入猪瘦肉翻炒。
5、待猪瘦肉变色时加入少许水翻炒,再加入西蓝花翻炒均匀。
6、最后加入少许盐和鸡精调味,倒入少许水淀粉勾芡,即可装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:小龙虾是活的直接炒吗
- 下一篇:绿萝怎么扦插
猜你喜欢
-
蒸融的意思
阅读量:26 -
成长不期而遇生日如期而至的意思
阅读量:16 -
敇勒川阴山下天似穹庐的意思
阅读量:75 -
镶上的意思
阅读量:24 -
退货包运费保障中的意思
阅读量:86 -
孔子云何陋之有的之的意思
阅读量:80 -
吱呀作响的意思
阅读量:37 -
努力拼搏不负韶华的意思
阅读量:10 -
sowt分析每个字母代表的意思
阅读量:81 -
假如你是登上珠穆朗玛峰的王富洲你的感想是什么
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:44
-
阅读量:44
-
阅读量:20
-
阅读量:41
-
阅读量:60
-
阅读量:38
-
阅读量:34
-
阅读量:31
-
阅读量:31