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如何做一份素蟹黄豆腐

2024-08-17 02:00:40

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1、食材:嫩豆腐5块、葱适量、蒜适量、生粉适量、色拉油适量、南瓜1块、胡椒粉适量、鸡粉适量、盐适量。

2、把南瓜洗干净,挖空南瓜籽,去皮,切成块。

3、把嫩豆腐,切成小方块。

4、把葱和蒜洗干净,切小。

5、下适量色拉油,热锅,把蒜末下到锅里,炒香。

6、把南瓜块放进去捣烂,煮熟。

7、把豆腐下到锅里,一块煮,下适量的盐。

8、往锅里倒适量生粉,胡椒粉。

9、撒上葱花,一份素蟹黄豆腐就可以出锅了。

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