电饼铛烧烤的家常做法
2024-08-17 05:30:03
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1、调料:料酒适量、盐适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、油适量、蒜蓉辣椒适量。
2、牛肉切好,加料酒,盐腌制1小时左右,串好串。
3、羊肉与牛肉同法。蛏王肉有肉有沙,需要从嘴部剪开,清洗干净泥沙,所有海鲜也用料酒,盐腌制好串好串。
4、鱿鱼须串串,扇贝肉可中间夹串青椒胡萝卜。
5、鱿鱼嘴口感比较脆。
6、其实就是电饼铛煎熟,这中间,食材干的时候,刷油。熟了撒孜然粒,辣椒粉,不咸的话,再撒少许盐。
7、做好的羊肉串。
8、大鱿鱼须,切几刀,熟的更快。
9、熟了刷蒜蓉辣椒,撒辣椒粉和孜然粒,也可加些熟白芝麻。
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