凉菜怎么保存到第二天
2024-08-17 06:36:18
好评回答
1、凉菜可以放置阴凉通风处保存、冰箱冷藏、保鲜袋密封保存。天气比较冷时可以把凉菜直接放在阴凉通风的地方,第二天还是可以继续食用。如果气温比较高可以放入冰箱的保鲜层,或者拿保鲜袋把凉菜装起来,阻止水汽的进入,同样可以过夜保存,但是凉菜最好应该当天吃完,过夜难免会产生一些细菌。
2、用卤制的食材做成的凉菜拼盘,在没有被污染的情况下放置的时间最长,一般可以放置5-6小时左右。
3、经过杀生和加入了蒜、醋等有一定杀菌作用的添加辅助材料的凉菜一般可以放置四小时左右。
4、全是生菜拌的凉菜,如拍黄瓜之类一般只能放置2小时以内是安全的。蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养,而且口感也会变差。这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
太空豆有什么用
阅读量:73 -
煤气罐着火时可以关上阀门吗?
阅读量:70 -
嘴角开裂可以用芦荟胶吗
阅读量:45 -
饥饿站台讲的什么
阅读量:61 -
末日血战卢克怎么样
阅读量:66 -
vivoz5x微信视频美颜在哪里
阅读量:46 -
和平精英钻石上面是什么段位
阅读量:27 -
标致301打火没反应
阅读量:32 -
高速不开空调怎么通风
阅读量:83 -
大众polo炫彩科技版怎样打开天窗
阅读量:40