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入夏吃什么

2024-08-17 07:20:36

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1、薏米,是夏天适合吃的食物之一;薏米外形比黄豆略小,颜色呈乳白色,每粒薏米的中间有一处槽沟。为什么薏米适合夏季食用,是因为中医认为,一般夏日的时候,湿气较重,而湿邪之气是容易引起各种慢性疾病。而薏米有去湿益气和有益脾胃的作用,所以可以适合夏季食用,食用的方法,可以用来煲煮薏米红豆粥,因薏米性寒,所以一次不要饮食过多。

2、生姜,是夏天适合吃的食物之一;俗语就有“冬吃萝卜夏吃姜“的说话,因为中医认为“冬病可夏治”,所以在夏天时吃姜能清除身体内部淤滞的寒气。所以在夏天时,那些体质虚寒、冬天手脚容易冰凉的朋友,可以适宜食用生姜。如果是体质热性的还是少吃吧,食用方式,可以把生姜洗后拍扁弄碎,加水煮开,小火煲10分左右,再放入红糖,再煮开就可以了。生姜一般晚上不要食用,秋季不要食用。

3、苦瓜,是夏天适合吃的食物之一;虽然很多人都觉得苦瓜味道很苦,并不太喜好,但苦瓜其实是不道不错的蔬菜,因它对健康有益。苦瓜有降火的作用,可以清热明目。

4、黄瓜,是夏天适合吃的食物之一;中医认为黄瓜气味甘寒,清热利水,所以在夏天食用黄瓜是适合的。而且黄瓜含水量高,解渴生津,在蔬菜里含水量算高的了。

5、绿豆,是夏天适合吃的食物之一;绿豆很多朋友在炎热夏季时,都喜欢食用,因为它甘凉解渴,清热解暑。但如果是寒冷体质或在服用药物的人不适合食用绿豆。

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